江戸前すし酢

東京都

商品番号:4979435415191

価格 356(税込)
数量
ベースのお酢には、熟成酒粕から造る旨みのある粕酢(赤酢)をブレンドした、酸味穏やかな米酢を使用しました。江戸時代から「江戸前寿司」の酢飯には欠かせない調味料である”赤酢”、この赤酢で作った酢飯は黄金色で香りも良いことから、お寿司屋さんの間では「金舎利」と呼びます。このすし酢を使えば、配合比率を気にすることなく、本格的な江戸前寿司をご自宅で再現できます。※1本で約5合分です。
原材料名 米酢、砂糖、食塩
賞味期限 製造日から12ヶ月
内容 150ml×1
配送方法 普通(配送料金表はこちら
メーカー名 横井醸造工業株式会社
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