完熟臼挽き 赤山椒

完熟臼挽き 赤山椒

907(税込)

数量

【サイズ/内容量】8g×1
【原材料名】乾燥山椒(和歌山県産)
【賞味期限】製造日から12ヶ月
【産地】和歌山県
真っ赤に完熟した山椒の実を、手摘み乾燥し臼で挽きました。青い山椒に比べ、渋味やエグ味が少なくスッキリした辛味は、格別です。完熟するまでおくと、母樹に負担がかかるため、ここまで栽培する農家は少なく貴重品です。
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